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Es geht wieder los…

Restaurant, Gasthaus, Gaststätte, Wild, Geflügel

Spezialitäten von Wild & Geflügel, Kürbis und Steinpilze…

Der Herbst wirft seine  Schatten voraus. Wenn es draussen wieder früher dunkel wird warten bei uns die kulinarischen Genüsse aus dem Backofen. Denn dann ist es wieder Zeit für knusprig gebratenes vom Rohr, beispielsweise geschmorte Gänsekeule oder unsere legendäre Bauernente. Passend dazu und nur in der kalten Jahreszeit erhältlich ein gut gekühltes, kellerfrisch gezapftes Winter-Bockbier. Jetzt fehlt nur noch der Kamin…

Ab der zweiten Oktoberwoche tischen wir auf: frische Steinpilze und leckeres vom Kürbis.

Anfang November servieren wir Ihnen unter anderem Hirschedelgulasch, Kaninchenfilet, Bauernente, Gänsekeule…

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