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Bärlauch ab dem 17. März 2018

 

Unsere Schmankerl vom Wildkraut Bärlauch

 

Bärlauchcremesuppe

mit Kräuter-Croutons
€ 4.50

Frühlings-Salatteller

mit gebratenen Bärlauch-Roastbeefstreifen und frischen Champignons
€ 14,50

Bärlauchspätzle mit Käse überbacken

dazu ein frischer Marktsalat
€ 9,50

Schweinemedaillons mit Bärlauchrahm

serviert mit Butter-Spätzle und einem Salatteller
€ 14,50

Bärlauch Cordon bleu

mit Schwarzwälder Schinken gefüllt, dazu Röstkartoffeln und ein Salatteller
€ 14,50

Bärlauch-Hacksteak

dazu Röstkartoffeln und ein Speck-Krautsalat
€ 9,50

Rumpsteak vom Weiderind

mit frischen Bärlauch-Champignons und Röstkartoffeln
€ 18,50

Hausgemachte Semmelknödel in Bärlauchrahm

serviert mit einem Salatteller
€ 8,50

Flammkuchen Bärli

mit frischen Champignons, Schinken und Bärlauch
€ 8,50
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