Wild- & Geflügel ab dem 03. November 2018
Maronicremesuppemit Zimt fein abgeschmeckt | € 5,50 |
Feldsalat mit Kartoffel-Speckdressingund Kräuter-Croutons | € 6,50 |
Gebratene Gänseleber in Preiselbeerjusmit Feldsalat | € 11,50 |
Barbarie Entenbrustfilet rosa gebratenmit Feldslat in Aceto-Balsamico-Dressing | € 12,50 |
Geschmorte Gänsekeuledazu Serviettenknödel und Apfel-Rotkohl | € 18,50 |
Wildfleischpflanzerlserviert mit Kartoffel-Selleriepüree und Wirsinggemüse | € 12,50 |
Ofenfrische halbe Bauernentemit Serviettenknödel und Blaukraut | € 15,50 |
Wildragout mit frischen Champignonsserviert mit Spätzle und Preiselbeeren | € 17,50 |
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