In den warmen Sommermonaten Juli & August haben wir unsere Öffnungszeiten angepasst.

An Sonntagen öffnen wir ausnahmsweise um 16.00h, ansonsten sind wir wie gewohnt von 11.00h bis 24.00h für Sie da !

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…macht uns allen zu schaffen.

Wie gut, das es in unserem Restaurant einen gemütlichen Biergarten gibt.

Hier kann man, abseits vom Trubel und Hektik der Stadt, abschalten und das schöne Wetter, das uns der Sommer, der ja jetzt doch ein richtiger geworden ist, geniessen.

Leichte Sommergetränke sind jetzt bei unseren Gästen besonders beliebt, wie etwa der Sprizz Aperol oder eine Weinschorle auf Eis, dazu vielleicht einen knackigen Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse oder einen erfrischenden Wurstsalat, oder doch einen leckeren Flammkuchen ?

Sie haben die Qual der Wahl, aber das ist auch wirklich das einzig quälende in unserem Sommergarten.

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Die erste Hitzewelle des Jahres ist überstanden, Heinerfest 2010 ist auch Geschichte, seit letzten Freitag sind Sommerferien, ein neuer Bundespräsident wurde gewählt… Es hat sich einiges getan in den letzten 8 Tagen. Zur Abwechslung mal wieder etwas zuverlässiges: Unser Mittagstisch für die Woche vom 05. bis 09. Juli 2010

Montag: Strammer Max; Champignonschnitzel mit Hausfritten

Dienstag: Grosser Salatteller; Pfefferrahmschnitzel mit Hausfritten

Mittwoch: Haxengeschnetzeltes mit Sauerkarut; Jägerschnitzel mit Hausfritten

Donnerstag: Schinkennudeln; Schnitzel Wiener Art mit Hausfritten

Freitag: Gebackenes Seelachsfilet mit Senfsauce und Kartoffelsalat; Bierrahmschnitzel mit Hausfritten

Wir wünschen guten Appetit !

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Pfifferlinge sind besondere Pilze, denn sie wachsen nur wild und können nicht gezüchtet werden, wie z.B. Champignons oder Austernpilze. Letztere sog. Zucht- oder Kulturpilze sind das ganze Jahr über erhältlich. Nicht so die Pfifferlinge. Sie haben nur im Sommer zwischen Juni und September Saison.

Pfifferlinge – wie alle anderen Wildpilze auch – wachsen unter der Erde. Das was wir sehen und essen, sind seine Früchte. Der Pilz im engeren Sinne ist ein Geflecht millimeterfeiner wurzelähnlicher Fäden, das sog. Myzel, welches sich über eine größere Fläche verbreitet und seinen ernährenden Baum umschlingt.

Pfifferlinge haben einen kräftigen, würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack und können in der Küche vielfältig eingesetzt und kombiniert werden. Sie eignen sich daher für Vorspeisen, Pastasaucen ebenso wie für Fisch- und Fleischgerichte.

Unsere Variationen von diesem besonderen Pilz finden Sie hier auf unserer Wochenkarte.

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Wann wird´s mal wieder richtig Sommer .. ?

Wir wissen es leider auch nicht, wissen aber was wir Ihnen diese Woche zum Mittaagstisch servieren:

Montag: Süsse Schupfnudeln mit Apfelmus; Schnitzel Wiener Art mit Hausfritten

Dienstag: Spätzle-Gemüsepfanne; Champignonrahmschnitzel mit Hausfritten

Mittwoch: Rigatoni mit Gorgonzolarahmsauce; Zigeunerschnitzel mit Hausfritten

Donnerstag: FRONLEICHNAM

Freitag: Seelachsfilet mit Kartoffelsalat; Pfefferrahmschnitzel mit Hausfritten

Guten Appetit !

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In der Pfingstwoche bieten wir Ihnen an:

Dienstag: Bauerngröstl; Putenschnitzel mit Hausfritten

Mittwoch: Salzkartoffeln mit Spinat und Spiegelei; Jägerschnitzel mit Hausfritten

Donnerstag: Rahmgeschnetzeltes mit Reis; Bierrahmschnitzel mit Hausfritten

Freitag: Backfisch mit Kartoffelsalat; Pfefferrahmschnitzel mit Hausfritten

Wir wünschen einen Guten Appetit !

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Wir freuen uns ganz besonders darüber, das wir in der Internet-Präsenz des Journal Frankfurt (www.rhein-main.net)  beim Thema des Monats (Spargel) als einziges Restaurant in Darmstadt empfohlen werden.

Den Link zum entsprechenden Bericht finden Sie hier: http://www.rhein-main.net/sixcms/list.php?page=v2_rmn_eatdrink_monatstipp&sv[monatsthema]=rmn01.c.7548270.de

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Diese Woche bieten wir Ihnen in Zeit von 11.00h bis 15.00h an:

Montag: Toast Yevgen; Schnitzel Hollandaise mirt Hausfritten

Dienstag: Lasagne Bolognese; Schnitzel Wiener Art mit Hausfritten

Mittwoch: 5 Nürnberger Würstl mit Kartoffelsalat; Champignonrahmschnitzel mit Hausfritten

Donnerstag: Gemüse-Omelette; Pfefferrahmschnitzel mit Hausfritten

Freitag: Gebackenes Schollenfilet mit Kartoffelsalat; Jägerschnitzel mit Hausfritten

Wir wünschen einen guten Appetit !

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Lecker, lecker…

Diese Woche bieten wir Ihnen täglich in der Zeit von 11.00h bis 15.00h an:

Montag: Gemnüse-Reispfanne; Pfefferrahmschnitzel mit Hausfritten

Dienstag: Tiroler Herrengröstl; Tomaten-Bärlauchschnitzel mit Hausfritten

Mittwoch: Nudeln mit Tomatensauce; Jägerschnitzel mit Hausfritten

Donnerstag: Pfeffergeschnetzeltes mit Spätzle; Champignonrahmschnitzel mit Hausfritten

Freitag: Paniertes Schollenfilet mit Kräuterkartoffeln; Bierrahmschnitzel mit Hausfritten

Für unseren Mittagstisch berechnen wir € 5,20 bzw. € 6,80 inklusive einem Espresso nach dem Essen.

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 Nachstehend unser Mittagstisch für die Woche vom 19. April bis 23. April 2010:

Montag: Knoblauch-Spaghetti; Schnitzel mit Senfsauce und Hausfritten

Dienstag: Jägerbraten mit gebratenen Knödelecken; Bierrahmschnitzel mit Hausfritten

Mittwoch: Spätzlepfanne mit Pfefferrahm gratiniert; Zwiebelschnitzel mit Hausfritten

Donnerstag: Zwiebelfleisch mit Spätzle; Gebackenes Putenschnitzel mit Hausfritten

Freitag: Backfisch mit Reis und Tomatensauce; Champignonrahmschnitzel mit Hausfritten

Nach dem Essen servieren wir einen Espresso.

Für den Mittagstisch berechnen wir € 5,20 bzw. € 6,80

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