Speisekarte

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Magenwärmer * Mehr von dieser Kategorie
* Unsere Suppen in der Terrine serviert
	Leberknödelsuppe herzhaft bayerisch	€3.90
	Brezensuppe mit Schnittlauch und Röstzwiebeln	€3.80
	Markklösschensuppe mit frischen Gartenkräutern	€3.80

Brotzeit ist die schönste Zeit * Mehr von dieser Kategorie
* Für zwischendurch oder als Vorspeise
	Biergartenschmankerl Schamlz- & Schnittlauchbrote, Radi, Obazda, Brezen, Hausbrot, Butter und Verdauerli	€8.50
	Wurstsalat von Regensburgern mit knsupriigen Röstkartoffeln	€7.90
	Salat von Handkäse mit frisch gedrehtem Radi,roten Zwiebeln, Oliven, Hausbrot und Butter	€6.90
	Hausmacher Sülze mitBratkartoffeln und Remouladensauce	€8.20
	Gebackener Camembert mit Wild-Preiselbeeren und Baguette	€6.80
	Bauernhandkäse mit Musik, Hausbrot und Butter	€5.80
	Odenwälder Kochkäs´ mit Musik, Kümmel, Hausbrot und Butter	€5.90
	Ofenfrische Maxi-Laugenbrezen	€1.40
	Ofenfrische Maxi-Laugenbrezen mit Butter	€1.90
	Ofenfrische Maxi-Laugenbrezen mit Obazda	€2.90

Marktfrische Salate * Mehr von dieser Kategorie
* Knackfrische Blattsalate mit unserem Hausdressing
	Gebratene Geflügelleber auf Blattsalaten mit Himbeerdressing	€9.50
	Frische Marktsalate mit gegrilltem Feta-Käse	€8.90
	Feinschmeckersalat mit gebratenen Putenbruststreifen	€10.50

Unser Grillmeister empfiehlt * Mehr von dieser Kategorie
* Bestes Fleisch auf dem Grill zubereitet
	Mariniertes Grillsteak vom Schweinenacken mit Hausfritten und Krautsalat	€10.50
	Schweinerückensteak mit Camembert & Birne überbacken dazu Kroketten und ein Salatteller	€11.50
	Brauersteak mit Speck und Spiegelei Röstkartoffeln und Krautsalat	€11.90
	Holzfällersteak (300 Gramm) vom Schweinenacken, geschmelzte Zwiebeln, Hausfritten	€11.50
	Curryrahmgeschnetzeltes mit Basmatireis und einem Salatteller	€12.50
	Putensteak mit Tomaten-Fetasauce Basmatireis und einem Salatteller	€12.90
	Gegrilltes Putensteak mit Rahmschwammerl, Kroketten, Salatteller	€12.50
	Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter Rosmarinkartoffeln und Salatteller	€16.50
	Pfeffersteak vom agentinischen Roastbeef mit knusprigen Röstkartoffeln und einem Salatteller	€16.90
	Zwiebel-Rumpsteak vom argentinischen Weiderind mit Hausfritten und einem Salatteller	€16.90
	Argentinisches Rumpsteak mit Dijon-Senfsauce dazu Kroketten und ein Salatteller	€16.90

Brauhausschmankerl * Mehr von dieser Kategorie
* Deftige bayerische Schmankerl
	6 Stück Original Nürnberger Rostbratwürstl – aus der Uli Hoeness Metzgerei - mit Fass-Sauerkraut, Hausbrot und Senf	€6.70
	8 Stück Original Nürnberger Rostbratwürstl – aus der Uli Hoeness Metzgerei - mit Fass-Sauerkraut, Hausbrot und Senf	€7.85
	Ofenfrischer Schweinsbraten mit Dunkelbiersauce, hausgemachte Semmelknödeln, Speck-Krautsalat	€9.90
	1 Paar Münchner Weißwürstl mit süßem Händlmaier-Senf und Maxi-Laugenbrezen	€5.70
	Leberkäse vom Grill mit lauwarmen Kartoffelsalat	€6.90
	Knusprige Schweinshaxe mit Märzenbiersauce, Semmelknödeln, Krautsalat	€9.90
	Schmankerlturm Nürnberger Rostbratwürstl mit Fass-Sauerkraut, Leberkäse mit Kartoffelsalat, Mini-Haxe mit Speck-Krautsalat	€12.50
	Brauhaus Platte für 2 Personen Schweinshaxe, Leberkäse, Schnitzel, Nürnberger Rostbratwürstchen, Sauerkraut, Röstkartoffeln, Semmelknödeln	€26.50

Die Lieblinge unserer Gäste * Mehr von dieser Kategorie
* Das mögen unsere Gäste besonders gerne !
	Geschmortes Bierfleisch vom Rind mit Semmelknödeln und Speck-Krautsalat	€11.90
	Darmstädter Kochkäse-Cordon bleu mit knusprigen Röstkartoffeln, Salatteller	€13.50
	Schnitzel Wiener Art dazu Röstkartoffeln oder Hausfritten, Salatteller	€10.50
	Lendenpfanne Schweinemedaillons mit Rahmschwammerl, Spätzle, Salat	€13.90
	Bier-Hacksteak mit Dunkelbiersauce, Röstkartoffeln und Speck-Krautsalat	€9.50
	Spare Ribs mit pikant gewürzten Wedges, Barbecuesauce	€9.50
	Odenwälder Bachforelle (grätenfrei) mit geschwenkten Kräuterkartoffeln, Salatteller	€11.50

Kein Fisch, kein Fleisch * Mehr von dieser Kategorie
* Unsere vegetrische Speisen
	Gemüsepfanne mit Basmatireis	€7.80
	Allgäuer Käsespätzlepfanne mit Röstzwiebeln und einem Salatteller	€8.50
	Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmschwammerl serviert mit einem Salatteller	€7.90
	Folienkartoffel mit Kräuterquark und großem Salatbouquet	€6.90

Flammkuchen * Mehr von dieser Kategorie
* Das Original aus dem Elsass
	Flammkuchen Klassiker mit Speck und Zwiebeln	€6.90
	Flammkuchen Agora mit Feta-Käse, Tomaten und Knoblauch	€8.30
	Flammkuchen Mediterran Feta-Käse, Peperoni, Oliven	€8.30
	Flammkuchen Musigg mit Handkäse, Zwiebeln, Kümmel	€7.90
	Flammkuchen City Braustüb´l Schinken, Zwiebeln, Ei	€7.90
	Flammkuchen für Geniesser mit Spinat und Shrimps	€8.20
	Flammkuchen Vegetarisch mit frischem Marktgemüse	€7.90
	Flammkuchen Rustico Speck, Spinat, Tomaten, Knoblauch	€7.90
	Flammkuchen Spinken Spinat, Schinken, Feta-Käse	€8.30

Von unserem Zuckerbäcker * Mehr von dieser Kategorie
* Der süsse Abschluss
	Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne	€5.50
	Mandel-Kaiserschmarren mit Apfelmus oder Preiselbeeren	€5.90
	Belgische Waffel mit Vanilleeis	€4.50
	Coup Danmark	€4.50

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